La sede principal de la Fundación Cajasol ha sido elegida como lugar para celebrar los Premios Nacionales de Hostelería 2012, que cumplen su sexta edición y cuyos galardones pretenden reconocer la labor de los profesionales del sector en diferentes categorías.
1. Empresario hostelero, por su trayectoria profesional en la hostelería
2. Empresa hostelera, por su trayectoria empresarial en el sector hostelero
3. Empresario / empresa hostelera de origen español en el mundo, por la labor realizada a favor de la difusión y promoción de la cultura gastronómica española
4. Empresa hostelera comprometida con la responsabilidad social, destacada por la aplicación de la RSE, por la gestión de la diversidad y la integración de colectivos con especiales dificultades en su plantilla
5. Empresa hostelera comprometida con las personas con discapacidad, por la adaptación de sus instalaciones y/o integración de sus plantillas de personas con discapacidad.
6. Empresa hostelera destacada en innovación tecnológica, por el desarrollo de avances tecnológicos.
7. Empresa hostelera comprometida con la calidad, destacada en la aplicación de sistemas de calidad en sus procesos y servicios.
8. Empresa hostelera destacada en seguridad alimentaria, destacada en la aplicación interna de procesos de actuación en el ámbito de la seguridad alimentaria.
9. Empresa hostelera destacada en la promoción de la cultura
10. Empresa hostelera comprometida con la responsabilidad medioambiental, destacada en la aplicación de medidas de sostenibilidad o ahorro de consumo energéticos o agua en su empresa.
11. ‘José Luis Fernández Noriega’ a la concordia, destacado por su humanidad y los valores transmitidos o por los especiales esfuerzos y sentimientos hacia el sector.
La entrega de premios reunió a los más reputados del secto que se llevaron una escultura original
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