Los días 14 y 16 de agosto se desarrolló una nueva edición del Ciclo Cultural Caballero en el Castillo de San Marcos de El Puerto de Santa María, con el que colaboramos desde la Fundación Cajasol a través de Andaluces Compartiendo con Bodegas Lustau y varios restaurantes gaditanos, como Aponiente, La Carboná, El Campero, Saja River y El Faro. El Mercado Gastronómico y de vino, toda una experiencia donde recorrer todos los espacios de un enclave único disfrutando de la gastronomía y los mejores vinos de Bodegas Lustau, con el servicio de catering Canela&Clavo.
Una materia prima sobresaliente
Este 29º Ciclo Cultural ha destacado por encima de todo por resaltar los productos de Andalucía y de Cádiz, una materia prima sobresaliente con la que componer un menú delicioso de la mano de los mejores chefs. Los invitados han vivido una experiencia única probando y aprendiendo a través de diversos showcooking en los que se entremezclan los estilos más vanguardistas de la cocina con los productos autóctonos en un ambiente muy especial. Dos veladas extraordinarias acompañadas de arte y música en directo.