Luis Planas analiza los retos del campo andaluz en los Encuentros SER

La sede de la Fundación Cajasol en Sevilla ha acogido este jueves 9 de octubre una nueva edición de los Encuentros SER, protagonizada por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, bajo el título “Retos del campo andaluz”. Una cita en la que se han abordado los grandes desafíos de un sector estratégico para Andalucía y para el conjunto de España.

El presidente de la Fundación Cajasol, Antonio Pulido, ha dado la bienvenida al acto recordando que “el campo andaluz representa más de un tercio del valor añadido global del sector agroalimentario en nuestro país y es la punta de lanza de nuestras exportaciones”. Pulido ha agradecido al ministro su participación en este foro, que la Fundación impulsa “como espacio plural para el diálogo y la reflexión sobre asuntos de actualidad”.

Luis Planas ha comenzado su intervención poniendo en valor el papel de Andalucía en el sistema agroalimentario nacional: “Andalucía es, sin duda, el pilar fundamental de nuestro sistema agroalimentario”, ha afirmado, destacando su relevancia en producción, exportaciones y modernización del sector.

Durante su intervención, el ministro ha repasado algunos de los principales retos del campo andaluz y español, entre ellos el cambio climático, la innovación tecnológica, los mercados internacionales y la necesidad de un relevo generacional en el ámbito rural.

“El sector primario es tradicional, pero no es antiguo. Es moderno, porque detrás de cada alimento hay mucha técnica, mucho estudio y mucha sabiduría”, ha subrayado.

En este sentido, ha resaltado el papel del regadío, la investigación en nuevas semillas más resistentes y el uso de herramientas como la inteligencia artificial o los drones como claves para la sostenibilidad del sistema agrario.

“Estamos haciendo ya la agricultura del siglo XXI, y Andalucía está a la vanguardia en muchas de estas transformaciones”, ha señalado. Además, ha querido lanzar un mensaje de autoestima y reconocimiento colectivo: “Somos una gran potencia agroalimentaria. Solo nos falta saberlo, tener orgullo de ello y conocimiento de ello”.

Sobre el papel de la mujer rural, en la antesala del Día Internacional que se celebra el 15 de octubre, Planas ha destacado su papel clave en el presente y futuro del medio rural: “Hoy, la mayor parte de quienes se incorporan a la ganadería son mujeres jóvenes. Siempre han tenido un papel protagonista, y yo diría que hoy más que nunca”.

El encuentro, conducido por periodistas de la Cadena SER, se ha podido seguir en directo a través de Radio Sevilla, y ha contado con la presencia de representantes institucionales, organizaciones agrarias, empresarios del sector y público general.

Con esta nueva cita, la Fundación Cajasol reafirma su compromiso con la promoción del diálogo abierto, la reflexión sosegada y el análisis riguroso de los grandes temas que marcan el desarrollo social y económico de Andalucía.