La Asociación Gourmets de Sevilla ha entregado este martes 10 de abril los V Premios Gastronómicos de Sevilla y provincia ‘Fogones de Sevilla’ en la sede de la Fundación Cajasol. Estos reconocimientos pretenden poner en valor la importancia de la gastronomía de la provincia como palanca del turismo; así como dar a conocer el arte del buen comer y el talento y pasión que muchos profesionales del sector aportan a este mundo. Los reconocimientos han sido los siguientes:

  • Premio Makro: Juan Ramón Cortés, de la Escuela de Hostelería de Sevilla en la categoría de Personal de Sala.
  • Premio Gonzalez Byass para las Bodegas Valdespino
  • Premio Fundación Cruzcampo para el Restaurante Cotidiano como Establecimiento Revelación
  • Premio Coca Cola en la categoría de Experiencia Gastronómica será para Catering La Raza
  • Premio Andaluces Compartiendo para Ramón López de Tejada por su Difusión de la Gastronomía
  • Premio Obra Social La Caixa para Juan Robles Pérez como homenaje a su trayectoria profesional en el mundo de la cocina.
  • El Premio Extraordinario ha sido para la Escuela de Hostelería de la Fundación Cruzcampo por su generosidad y su apoyo incondicional a la asociación y a la organización de este acto durante sus anteriores ediciones.

El cóctel cena posterior, a beneficio de la Fundación Banco de Alimentos de Sevilla, ha sido ofrecido por cinco restaurantes de Sevilla: Sidreria, Catering La Raza, Grupo Robles, Escuela de Hostelería Superior de Sevilla (Taberna del Alabardero), y Carlos Baena. Numerosas marcas de los sectores agroalimentario y de la distribución cooperan de forma desinteresada, así como la Asociación de Barman, los alumnos de la Escuela de la Fundación Cruzcampo y chavales pertenecientes a la Asociación Asedown, en una noche donde primará el buen hacer gastronómico de nuestra provincia.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies
X