Etiqueta: cocina
El chef gaditano Ángel León se ha convertido en los últimos años en uno de los rostros más conocidos de la alta cocina en España. Actualmente, es propietario de dos restaurantes que cuentan ya con cuatro estrellas Michelin y tres Soles Repsol. Su apuesta por una cocina arriesgada e innovadora, lo ha llevado a alcanzar […]
Bajo el nombre ‘Veggie week’, entre el 20 y el 22 de abril, la Fundación Cajasol pone en marcha en Huelva unas jornadas sobre alimentación vegetal y veganismo.
Se presenta la Nueva Cocina Andalusí, impulsada por la Fundación Iruaritz Lezama a través de su Escuela Superior de Hostelería con el apoyo de Fundación Cajasol
La Fundación Cajasol pone en marcha dentro de su programación para el mes de junio y julio un completo programa de Talleres destinados a los más pequeños, a personas adultas y a las familias. Talleres para poner a prueba nuestras habilidades culinarias, para deleitar nuestro paladar, para sacar el máximo partido a nuestro tiempo, para mejorar […]
Antonio Pulido, presidente de la Fundación Cajasol, ha asistido este viernes 27 de octubre a la inauguración del Restaurante Universo Santi, proyecto, ubicado en la finca El Altillo, un pulmón verde de 70.000 metros cuadrados, promovido por la entidad sin ánimo de lucro Fundación Universo Accesible, con el objetivo de ser un espacio en el […]
La Fundación Cajasol y la Fundación José Manuel Lara han organizado este lunes 24 de abril una mesa redonda moderada por el periodista Ramón Arangüena en la que el público ha podido disfrutar de dos de las grandes figuras de la gastronomía española, Susi Díaz, propietaria y chef del restaurante La Finca, en Elche, y Xanty Elías, cocinero onubense Xanti Elías, merecedor de la Estrella Michelín […]